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Dans ce deuxième dossier de ma série sur le poisson, on va explorer à la fois la nécessité et les possibilités immenses de l'élevage de poisson, l’aquaculture. Elle doit très largement remplacer la pêche dans les décennies à venir pour éviter des dégâts irrémédiables à la faune marine, et même sa possible disparition. Sans oublier la culture d’algues, elle aussi extrêmement prometteuse. Sur ces activités, la France a accumulé un retard qui devient très préoccupant.

Planète

Poisson

Quelles sont les solutions durables pour continuer de manger du poisson ?

dossier

• 04/04/2024

Des sites sacrés pour les Aborigènes aux métropoles modernes, l’Australie est une terre de contrastes. De l’Ayers Rock à la Grande Barrière de corail, partez à la découverte de ce continent sauvage à la biodiversité exceptionnelle.

Planète

Voyage

Voyage en Australie, l’île-continent du bout du monde

dossier

• 16/11/2023

On compte annuellement près de cinq millions de morsures de serpent et 150.000 décès, principalement dans les pays tropicaux. Les vipères entraînent des hémorragies et les cobras des paralysies respiratoires mortelles. Le sérum antivenimeux est le seul traitement.

Planète

Zoologie

Les morsures de serpent dans le monde

dossier

• 10/08/2023

Cette espèce est actuellement protégée par la convention de Washington car elle est sévèrement menacée à cause de la destruction de son habitat naturel dans la Grande Ile et de son exploitation dans le marché des animaux de compagnie.

Planète

Tortue

La tortue étoilée de Madagascar

dossier

• 18/05/2023

Notre chat domestique, cette boule garnie de poils et de moustaches qui ronronne sur nos genoux en ne tolérant pas le moindre dérangement, est une énigme. Depuis longtemps, les scientifiques tentaient de découvrir son origine parmi les espèces sauvages connues. Sans succès. Du moins, jusqu'à ce que des recherches sur l'ADN permettent de mieux connaître l'histoire de ce félin et en retracer l'origine à… la dernière glaciation ! Et même auparavant.

Planète

Zoologie

Le chat domestique à l'origine de la civilisation ?

dossier

• 04/05/2023

Quels sont les poissons d'eau douce qui vivent près de chez nous ? De la lamproie, dite primitive, au brochet, féroce carnivore, faites connaissance avec ces animaux fascinants.

Planète

Zoologie

Les poissons d'eau douce

dossier

• 06/04/2023

Vous aussi, construisez un télescope portable, le Strock-250, que vous pourrez emmener en vacances pour profiter des nuits étoilées ! Le matériel nécessaire, les plans et des conseils de montage sont détaillés dans ce dossier.

Sciences

Astronomie

Se construire un télescope de voyage : le Strock-250

dossier

• 30/03/2023

Avec la disparition des dinosaures voilà 65 millions d’années, les mammifères ont pris possession des terres comme des mers. Les 5 000 espèces actuelles ont chacune leur mode de placentation et leur morphologie propres. Des premiers petits mammifères insectivores aux éléphants, découvrez ce qui constitue l’identité mammalienne, qui est aussi la nôtre.

Planète

Paléontologie

Nous, les mammifères

dossier

• 05/01/2023

Nous vivons dans un monde en couleurs. La nature et le vivant nous émerveillent par la variété des effets colorés qu'ils offrent. L'art s'est inspiré de la couleur, tout comme la mode et le marketing. La couleur, si elle nous apparaît toujours comme naturelle, est devenue un enjeu économique.

Sciences

Physique

La couleur et ses mystères

dossier

• 24/11/2022

Son histoire remonte au début du XVIIIe siècle lorsque les éleveurs de l'Oberland bernois (Suisse) sont venus s'établir dans la principauté de Montbéliard en amenant avec eux leur cheptel.

Planète

Zoologie

Franche-Comté : la vache de race montbéliarde

dossier

• 27/10/2022

Face aux pressions constantes exercées par les activités humaines sur le littoral et aux dégradations de l’environnement marin et de ses ressources ; les récifs artificiels représentent une solution.

Planète

Environnement

Les récifs artificiels au secours des poissons

dossier

• 20/10/2022

Les méduses vivent dans tous les océans et les mers du monde, de la surface jusqu’au fond, y compris dans les abysses ! Quelques espèces vivent dans les mangroves et les lacs salés, d’autres se sont adaptées aux eaux douces. Certaines sont transparentes, presque invisibles ; d’autres lancent de vrais feux d’artifice dès qu’on les effleure...

Planète

Zoologie

Le monde mystérieux des méduses

dossier

• 08/08/2022

Tourteau, araignée de mer, étrille... Si les crabes sont un mets que beaucoup apprécient, l'incroyable diversité de ces animaux aux formes, aux couleurs et aux modes de vie étonnants reste méconnue.

Planète

Zoologie

Les fascinants crabes : tout savoir sur le crabe

dossier

• 01/08/2022

Observer, nourrir ou protéger : tel est le programme de ceux qui œuvrent à la préservation de la biodiversité en mer, à terre et dans les airs. Découvrez le quotidien et les actions menées par ces passionnés de nature en vidéo.

Planète

Zoologie

Les héros de la biodiversité

dossier

• 12/05/2022

Les chauves-souris font partie des mammifères placentaires. À la fois mythiques et mystérieuses, objets de peur ou signes de bonheur, les chauves-souris forment un monde que nous allons tenter de parcourir au long de ces quelques pages.

Planète

Zoologie

Chauve-souris : à la découverte d'un animal fabuleux

dossier

• 25/10/2021

L'éléphant est l'un des derniers grands mammifères de notre Planète. Intelligent, bien adapté à son milieu, nous devons le protéger car il est encore chassé pour son ivoire. L’éléphant est un animal touchant, qui reste présent dans l’imaginaire de l’Homme depuis ses premières apparitions, sous le nom de mammouth.

Planète

Zoologie

L'éléphant : plus grand animal terrestre actuel

dossier

• 19/07/2021

C'est peu de dire que la consommation de poisson a flambé ces dernières décennies dans la plupart des pays du monde. On pare les poissons de toutes les vertus bien qu'ils nous ramènent aussi, fidèlement, toutes les pollutions que nous avons déversées dans la mer – quand ils y ont survécu ! Mais notre appétit vorace et notre incapacité à nous réguler à l'échelle internationale les font disparaître, d'autant plus qu'ils sont également de grandes victimes du réchauffement climatique. C'est pourquoi, demain, il faudra élever le poisson plutôt que le pêcher et passer massivement à l’aquaculture, comme l'ont déjà fait les Chinois et un certain nombre d'autres peuples asiatiques. Il est urgent d'apprendre à déguster ces mets de choix avec modération, et surtout de façon durable.

Planète

Poisson

Mangera-t-on encore demain du poisson pêché ?

dossier

• 13/05/2021

Vous aussi, vous vous demandez ce qu'est la biodiversité et ce qu'elle englobe ? Ce dossier est fait pour vous. Vous découvrirez ici la biodiversité sous différents angles, différents pays, différentes causes. Venez à la rencontre des hommes et des femmes qui ont dédié leur vie à leur passion : la protection d'une espèce animale malmenée par les activités humaines.

Planète

Zoologie

Portraits Nature : quand l'Homme et l'animal se rencontrent

dossier

• 01/03/2021

Le regard que l'on peut porter sur l'animal doit être admiratif, dans le sens où le chien a, de tout temps, été un auxiliaire irremplaçable pour l'Homme. Son intelligence, son courage et son dévouement exemplaires n'ont pas d'équivalent dans le monde animal. Je vous invite à remonter le temps, et à partir à la découverte du compagnon fidèle de l'Homme.

Planète

Zoologie

Entre chien et loup : histoire du chien

dossier

• 11/02/2021

Les îles… Ces poussières de terre éparpillées dans l’immensité de l’océan font rêver depuis toujours. Dans l’imaginaire collectif, elles sont synonymes d’aventure, de liberté, de solitude… Mais pour leurs habitants, la réalité est parfois tout autre.

Planète

Océanographie

Les îles, paradis à préserver

dossier

• 28/12/2020

Partez à la découverte des forêts tropicales et de leur biodiversité. Des conseils pour réussir son voyage initiatique au pays de la nature luxuriante, pour savoir comment photographier dans cet environnement, et des fiches de présentation de certains animaux emblématiques.

Planète

Botanique

Expédition dans les jungles d'Amérique

dossier

• 23/11/2020

Ce dossier propose une approche d’une partie du monde des insectes : les papillons. Ceux-ci représentent, avec 200.000 espèces environ répertoriées au monde, le cinquième du nombre total des espèces d’insectes connues sur Terre. Après la lecture de ce dossier, vous serez incollable sur les papillons.

Planète

Zoologie

Les métamorphoses du papillon

dossier

• 17/08/2020

Au travers de ce dossier, vous pourrez mieux connaître la géologie et le climat du Vercors, et faire une fabuleuse promenade dans le Parc naturel régional du Vercors. Et puis, une petite introduction à la faune vous permettra de découvrir deux animaux fabuleux parmi tous ceux qui habitent cette région.

Planète

Géographie

Balade en Vercors

dossier

• 30/07/2020

Du nom de communes à la coiffure de Louis XIV en passant par le moulin à foulon et la protection des bébés phoques, faisons le tour du poil : ça tombe bien, il est cylindrique ! Mais il est aussi vivant et nous nous y attarderons un peu chez les végétaux et chez les animaux.

Santé

Biologie

Le poil sous tous ses angles

dossier

• 27/07/2020

Le magnifique corail rouge, un cnidaire à croissance très lente, vit dans des habitats rocheux ombragés en Méditerranée et Atlantique oriental, entre 5 et 700 mètres de profondeur. Depuis des millénaires, son squelette calcifié est utilisé pour des bijoux, des amulettes et comme médication.

Planète

Animaux aquatiques

Le corail rouge, l'or de Méditerranée

dossier

• 09/07/2020

La pollinisation est au cœur de la nature et de ses processus de reproduction. Découvrez dans ce dossier l’incroyable parcours du pollen, depuis l'organe mâle jusqu’à l'organe femelle d'une fleur. Une manière de mieux comprendre le rôle essentiel des abeilles et de nombreux autres pollinisateurs dans l'équilibre des écosystèmes.

Planète

Développement durable

La pollinisation : un service écologique gratuit

dossier

• 08/06/2020

Une espèce invasive est une espèce exotique qui devient nuisible à la biodiversité autochtone. Nous allons faire le point et prendre quelques exemples pour illustrer cette menace. Ne pas céder à la panique ou au pessimisme noir est aussi une condition de la réussite de la lutte contre ces calamités mais il y a des mesures à prendre d’urgence !

Planète

Botanique

Les espèces invasives

dossier

• 04/05/2020

Le daman est originaire d'Afrique, mais on en trouve aussi au Proche-Orient. Il en existe trois sortes et ces petits animaux de la taille d'un gros lapin sont très proches des éléphants et des lamantins, étrange, non ? Partons donc à leur découverte avec ce dossier qui vous parlera surtout du daman des rochers.

Planète

Zoologie

Proche de l'éléphant, de la taille d'un lapin : le daman

dossier

• 30/01/2020

De nombreuses espèces ont été introduites au fil des siècles, par les voyages, les transports, les modes – on pense au phénomène des NAC, les nouveaux animaux de compagnie. Certaines sont devenues nuisibles, pour l'Homme et pour la nature. Tour d'horizon des espèces animales invasives.

Planète

Zoologie

Les espèces animales invasives

dossier

• 23/09/2019

Parmi les plus petits mammifères avec les chauves-souris, les musaraignes sont des carnivores hyperactifs, au maximum deux heures de repos par jour, avec un cœur de quelques dixièmes de gramme à 1.000 coups par minute !

Planète

Zoologie

À la découverte d'un animal utile : la musaraigne

dossier

• 27/05/2019

La soie des araignées, souple, légère, recyclable et d'une résistance supérieure à celle de l'acier, a longtemps suscité la convoitise de l'armée américaine, celle-ci désirant l'utiliser pour fabriquer des gilets pare-balles ou des fils chirurgicaux. Mais comment produire de la soie en grande quantité alors que ces prédateurs s'entre-dévorent pour protéger leur territoire ? Si invraisemblable que cela puisse paraître, des scientifiques ont trouvé la réponse… dans les mamelles des chèvres !

Tech

Technologie

Biotechnologie : la soie des araignées, une fibre très performante

dossier

• 21/01/2019

De tous les oiseaux inféodés au Grand Nord, la chouette harfang (ou harfang des neiges) figure sans doute parmi les plus emblématiques. Associé aux immensités âpres et froides du Groenland, le rapace s'est adapté à un environnement extrême. Des scientifiques sont partis à sa rencontre pour comprendre son incroyable mode de fonctionnement. En partenariat avec la LPO.

Planète

Oiseaux

Groenland : les chouettes harfangs sous surveillance

dossier

• 27/12/2018

Les toucans sont de fascinants oiseaux forestiers des Amériques tropicale et équatoriale. Certains d'entre eux fréquentent les mangroves. Sept espèces sont recensées en Guyane française. Ces animaux y sont appelés « gros becs » du fait de la taille impressionnante de leur appendice qui est, de plus, très souvent coloré et dentelé.

Planète

Animaux

Les toucans de Guyane, de drôles d'oiseaux

dossier

• 02/08/2018

Depuis la nuit des temps, l'abeille nous fascine par ses facultés à produire une substance naturelle qui enchante notre palais et entretient les légendes : le miel. La vie de cet insecte est passionnante. Indispensable à l'équilibre des écosystèmes, l'abeille mérite toute notre attention.

Planète

Zoologie

L'abeille, sentinelle écologique

dossier

• 07/06/2018

Il est difficile de définir la culture, et, de là, de déterminer si celle-ci est une spécificité humaine ou une caractéristique partagée par le monde animal. Alors, les animaux ont-ils une culture ?

Planète

Zoologie

Les animaux ont-ils une culture ?

dossier

• 15/03/2018

En conjuguant harmonieusement technicité et savoir-faire, modernité et tradition, les éleveurs limousins ont fait de la vache limousine une des races à viande les plus efficaces au monde. Cela ne s'est pas fait en un jour… Découvrez l'histoire et les caractéristiques de cet animal impressionnant.

Planète

Campagne

La vache limousine, une race d'exception

dossier

• 01/03/2018

Les singes sont des animaux fascinants pour l'Homme. Mais quelles différences y a-t-il entre eux et nous ? Petit cours d'anatomie comparée pour tout comprendre.

Sciences

Anthropologie

Anatomie comparée de l'Homme et du singe

dossier

• 26/02/2018

L'été est le moment des vacances : un séjour à la montagne, la mer, la campagne sont autant d'occasions de se détendre et de découvrir la nature. Pourtant, tout peut être gâché par une morsure ou une piqûre indésirable. Dans ce dossier, découvrez quelques-uns des risques auxquels vous pouvez être confrontés, les précautions à prendre et la conduite à tenir en cas de problème.

Santé

Médecine

Attention aux piqûres et morsures !

dossier

• 20/06/2017

L'explosion cambrienne est le terme classiquement utilisé pour désigner l'apparition soudaine à l'échelle des temps géologiques de la plupart des grands groupes animaux actuels. Alors, mythe ou réalité ?

Planète

Paléontologie

L'explosion cambrienne, mythe ou réalité ?

dossier

• 21/04/2017

Les rapaces impressionnent par leur majesté, comme c'est le cas de l'aigle ou du faucon. Leurs techniques de vol font rêver. Leur vision frôle la perfection. Découvrez ces oiseaux étonnants dans ce dossier.

Planète

Zoologie

Les rapaces, des oiseaux fascinants

dossier

• 21/03/2017

Prendre son microscope et observer des animaux, des plantes et des fossiles dans leurs moindres détails : un vrai régal pour les yeux ! À travers ce dossier, vivez une formidable aventure microscopique qui révèle la beauté de notre environnement et venez découvrir les secrets de la nature et de l’infiniment petit.

Planète

Botanique

Microscopie : zoom sur la nature et ses incroyables propriétés

dossier

• 07/04/2015

Aujourd'hui, en France, un tiers des produits de la mer proviennent de l’élevage. Michel Girin, spécialiste de l’aquaculture, aborde différents aspects de ce domaine (OGM, pollution et qualités nutritionnelles des poissons notamment) et ses perspectives d’évolution.

Planète

Développement durable

Poisson d’élevage : l’aquaculture en questions

dossier

• 30/04/2013

Des champignons aux rats en passant par les bactéries, ou encore les oiseaux : beaucoup de ravageurs en veulent aux céréales cultivées par l’Homme ! Ce dossier vous propose un tour d’horizon de ces amateurs de grains, et des menaces qu’ils représentent pour nous.

Planète

Botanique

Les ravageurs, menace pour nos céréales

dossier

• 21/04/2013

La faune du sol paraît banale, Et pourtant… Le sol (l'humus particulièrement) renferme une biodiversité essentielle au bon fonctionnement de la nature.

Planète

Développement durable

Le sol une biodiversité étonnante

dossier

• 26/01/2012

Après l'année 2010, déclarée par l’ONU « Année internationale de la biodiversité », les inquiétudes s’affirment concernant la survie de nombreuses espèces.

Planète

Développement durable

La biodiversité : un écosystème à préserver

dossier

• 18/12/2011

Les 6 millions d’écoliers français qui mangent quotidiennement à la cantine consomment régulièrement des espèces de poissons profonds dont certaines sont menacées d’extinction.

Planète

Poisson

Des espèces de poissons menacées au menu des cantines

dossier

• 31/10/2011

Les vers de terre provoquent du dégoût chez un bon nombre de personnes, mais absolument pas chez les jardiniers ! Ces lombrics jouent en effet un rôle fondamental dans les espaces cultivés, grâce à leur compost naturel (le lombricompost).

Planète

Zoologie

Le ver de terre, allié du jardin

dossier

• 31/05/2011

Plongez dans le monde fascinant de nos océans et de nos fleuves. Une immersion dans l'univers marin vous permettra de découvrir les cétacés, des prédateurs méconnus, les aptitudes de ces mammifères marins si menacés, aux facultés extraordinaires.

Planète

Zoologie

Les cétacés, nos cousins des mers

dossier

• 14/02/2010