Le Musée de la lavande a été créé par la famille Lincelé, cultivateurs et distillateurs de lavande fine de père en fils depuis plus de 5 générations. La ferme "Le Château du Bois" est situé à Lagarde d'Apt, sur les Monts de Vaucluse à 1100 mètres d'altitude. On y cultive 80 hectares de lavande fine. Les Lincelé sont parmi les plus importants producteurs de lavande fine de la région. La lavande commence à fleurir à la mi-juin. Fin juillet, nous la coupons à la machine et nous la distillons dans notre propre distillerie.
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