Le château de Thouzon est en fait un ancien monastère fortifié ayant appartenu aux Bénédictins. Perché au sommet d'une petite colline au milieu da la plaine du Comtat Venaissin, il n'a conservé de son rayonnement passé qu'une église encore voûtée, une petite chapelle, deux tours, quelques pans de murs et, au milieu de sa cour, une citerne creusée dans la roche.
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