Comment (chimiquement) les épices et les herbes aromatiques, produits d'origine végétale, utilisées dans l'alimentation, sont-elles responsables des plaisirs de la table ?

Planète

Botanique

Épices et herbes aromatiques

dossier

15/04/2004

La réserve naturelle du Marais d'Yves, située sur la côte atlantique française, est une zone remarquable pour le stationnement des canards et des petits échassiers. Sa visite strictement réglementé, permet d'excellentes observations.

Planète

Géographie

La réserve naturelle du marais d'Yves

dossier

27/03/2004

Des formations récifales, uniques à la Réunion, abritent des milliers d'organismes. Parmi eux, les échinodermes, qui comptent environ 5.900 espèces différentes.

Planète

Zoologie

Les échinodermes, de l'étoile de mer aux oursins

dossier

19/03/2004

Au niveau international, les tortues marines subissent une surexploitation inquiétante, certaines espèces sont menacées de disparition complète. Ce fait alarmiste a fait réagir les instances internationales.

Planète

Zoologie

La tortue verte de l'océan indien

dossier

15/03/2004

L'achatine est un mollusque gastéropode tropical. Sa coquille est fuselée, brune striée de blanc. Très actif la nuit ou après les pluies tropicales, cet animal peut atteindre des tailles gigantesques environ 15 cm et peser jusqu'à 250g.

Planète

Zoologie

Les Achatines

dossier

09/03/2004

Les araignées sont regroupées dans un ordre de plus de 30000 espèces ; une trentaine peuvent être dangereuses pour l'Homme. Elles sont parmi les prédateurs les plus spécialisés, capturant leur proie de différentes façons.

Planète

Zoologie

L'Epeire ou Nephila inaurata

dossier

04/03/2004

L'île de La Réunion est une île volcanique au climat tropical tempéré, riche d'une diversité raciale, d'une faune et flore d'exception.

Planète

Géographie

Voyage à La Réunion : découverte de l'Île Bourbon

dossier

29/02/2004

Actuellement renommé pour ses vins, ses fromages et ses paysages, le département du jura l'était au 19e siècle pour ses... marbres. Partez à la découverte des marbres.

Planète

Géologie

Marbres et marberies du Jura

dossier

25/01/2004

La lutte contre la pollution par l'ozone représente un enjeu majeur dans le domaine de la qualité de l'air, compte tenu de l'impact de cette pollution sur la santé humaine et sur l'environnement. L'ozone est un gaz agressif pour les muqueuses qui peut entraîner une diminution de la fonction respiratoire, particulièrement chez les personnes sensibles(insuffisants respiratoires, personnes âgées…). L'ozone a également un effet sur les végétaux (nécroses, altération de la croissance), entraînant notamment des pertes de production agricole. Il contribue en outre à l'effet de serre.

Planète

Développement durable

Pollution par l'ozone au cours de l'été 2003

dossier

27/12/2003

Ce dossier réalisé par les Instituts de Géographie des Universités de Fribourg et de Zurich vous informera de l'évolution et des changements intervenus ces dernières décennies dans l'environnement glaciaire alpin.

Planète

Climatologie

L'évolution inquiétante des glaciers alpins

dossier

21/12/2003

Malgré le faible volume qu'ils représentent à l'échelle des glaces continentales, les glaciers situés sur la ceinture tropicale sont importants pour la connaissance de l'évolution climatique de la planète. Quel rapport entre le recul des glaciers avec le réchauffement global ? La fonte des glaciers s'accèlere-t-elle sous les tropiques ?

Planète

Climatologie

Les glaciers des Tropiques : un enjeu pour l'étude du climat ?

dossier

15/12/2003

Sur la façade nord de la Bretagne, s'ouvre la profonde échancrure qu'est la baie de Saint-Brieuc, dans ce paysage sans cesse renouvelé, la vie des milliers d'oiseaux hivernants est rythmée par le flux et le reflux de la mer.

Planète

Géographie

La réserve naturelle de la baie de Saint-Brieuc

dossier

10/12/2003

Le Harfang des neiges, Nyctea scandiaca, se reproduit dans les régions reculées de l'Arctique canadien. En hiver, il gagne diverses régions du sud du Canada, permettant à de nombreux Canadiens d'observer l'un des hiboux les plus impressionnants.

Planète

Zoologie

Le Harfang des neiges

dossier

30/11/2003

L'Islande est situé exactement à l'intersection de la ride médio-atlantique (chaîne de montagnes volcaniques océaniques, ou rift)et de la ride Ecosse-Groenland. C'est le lieu où l'Amérique du Nord se sépare de l'Europe, à raison de 2 cm par an.

Planète

Volcanologie

Le volcanisme Islandais

dossier

27/11/2003

Quelquefois l'Océan Pacifique tropical et une grande fraction de l'atmosphère globale semblent obéir à une musique différente, modifiant les habitudes et perturbant d'innombrables espèces animales et végétales, et de millions d'êtres humains. Les scientifiques cherchent à comprendre ces rythmes, dont le plus marqué se nomme El Niño.

Planète

Climatologie

Le phénomène El Niño

dossier

23/11/2003

L'Initiative Française sur les Récifs Coralliens (IFRECOR) est une action nationale en faveur des récifs coralliens des collectivités de l'Outre-Mer, engagée sur décision du Comité interministériel de la Mer. L'initiative recouvre toutes actions et mesures prises en faveur des récifs. Les enjeux en sont la protection et la gestion durable des récifs coralliens des collectivités de l'Outre-Mer.

Planète

Développement durable

Les coraux en danger !

dossier

23/11/2003

Une expédition internationale d'étude de la Biodiversité des insectes au Panama, mettant en action le « Solvin - Bretzel », version récente du Radeau des Cimes, comme pièce centrale d'un dispositif regroupant différentes techniques d'accès à la canopée.

Planète

Zoologie

Le Radeau des Cimes

dossier

20/11/2003

Ce superbe dossier en deux parties nous révèlera l'utilité des haies de nos campagnes, pratiquement disparues de nos jours, puis vous découvrirez quel est cet étrange oiseau de nos rivières "le cincle plongeur" .

Planète

Zoologie

Plaidoyer pour les haies - Découverte du cincle plongeur

dossier

16/11/2003

La santé fragile de la Méditerranée est, depuis longtemps, au cœur des recherches environnementales européennes. Objet également de plusieurs projets d'évaluation et de remédiation, la mer Noire n'a pas été non plus négligée.

Planète

Géographie

La santé fragile de la Méditerranée et de la mer Noire

dossier

13/11/2003

Un dossier fabuleux sur les orages, les nuages et la photographie d'éclairs. Après avoir lu ce dossier vous pourrez regarder le ciel différemment.

Planète

Climatologie

Les orages et les chasses d'éclairs

dossier

07/11/2003

Les changements climatiques on en parle beaucoup, mais il ne faut pas oublier que les oiseaux ne sont, bien sûr, pas en reste dans le grand "chambardement" qui s'opère.

Planète

Climatologie

Impact des changements climatiques sur les oiseaux

dossier

04/11/2003

Sur le site du Veillon, en Vendée,les empreintes de dinosauriens ne sont visibles qu'à certaines périodes de l'année, surtout en hiver lorsque les courants marins entraînent le sable au large.

Planète

Paléontologie

Le site à dinosauriens du Veillon en Vendée

dossier

29/09/2003

Les dinosaures sont presque un symbole du phénomène de l'extinction des espèces, au point que l'on en oublie parfois que leur disparition, il y a 65 millions d'années, mit un terme à une très longue histoire de succès évolutif.

Planète

Dinosaure

Enquête sur la disparition des dinosaures

dossier

21/09/2003

Tous les ans, les incendies de forêts ravagent plusieurs centaines de milliers d'hectares dans le sud de l'Europe. Plus de la moitié des feux présentent une ou plusieurs sautes de particules incandescentes donnant naissance à des foyers secondaires.

Planète

Développement durable

Les incendies de forêts

dossier

09/09/2003

Y-a-t-il des alternatives au projet Mose pour la sauvegarde de Venise ? L'équipe municipale qui administre la ville de Venise comprend une vaste coalition allant du centre-gauche à l'extrême gauche. Par contre, le gouvernement italien actuel (présidé par Silvio Berlusconi), de même que la région de Vénétie, sont soutenus par une coalition allant du centre-droit à l'extrême droite. Gouvernement et Région sont favorables au projet MOSE.

Planète

Développement durable

La sauvegarde de Venise

dossier

07/09/2003

Le tigre de Tasmanie a disparu, mais les scientifiques espèrent utiliser une séquence d'ADN extraite pour créer un clone et donner à cette espèce un nouveau départ.

Planète

Zoologie

Le tigre de Tasmanie

dossier

02/09/2003

Dans certains sites côtiers l'équilibre inter-spécifique lentement élaboré par la sélection naturelle, peut se trouver déplacé au profit d'une espèce ou de quelques-unes, en réponse à une modification récente des conditions environnementales. C'est notamment le cas des sites soumis à une augmentation importante des apports nutritifs d'origine continentale, parfois d'origine urbaine (effluents de stations d'épuration), souvent d'origine agricole (lessivage de terres cultivées trop enrichies en engrais organiques ou minéraux ).

Planète

Océanographie

Marée verte et nitrate

dossier

26/08/2003

Il existe beaucoup d'espèces d'oiseaux marins. Nous avons choisi de vous en présenter quelques-unes qui ont un grand intérêt à nos yeux, soit par leur rareté comme le mergule nain ou par leur vulnérabilité comme le guillemot de troïl ou le pingouin torda mais aussi les autres espèces intéressantes hivernant au large de la Vendée.

Planète

Zoologie

Les Oiseaux de Vendée "Beauté et horreur"

dossier

23/08/2003

Qu'est ce qu'une salade ? C'est une plante herbacée comestible dont on mange les jeunes feuilles, crues et en salade (huile-vinaigre-sel). Le nom de « salade » leur vient justement de la préparation qu'on leur fait subir avant d'être consommées « au sel » : il vient du provençal salada, signifiant « salée ». Chez les Latins, grands amateurs de salades, outre olus sylvestris, on trouvait aussi le nom d'acetaria, qui désigne des légumes assaisonnés au vinaigre, dont la salade.

Planète

Géographie

Languedoc Roussillon : les salades sauvages

dossier

14/08/2003

La France, comme la plupart des pays européens, connaît souvent pendant la période estivale des épisodes de pollution par l'ozone touchant une large partie du territoire.

Planète

Développement durable

L'ozone ou le polluant du beau temps

dossier

12/08/2003

Depuis plusieurs siècles, la lavande fait partie de l'économie rurale des zones de montagnes sèches de la Provence. Cueillette des bergers depuis le 18ème siècle, lescultures sont apparues au début du 20ème siècle pour répondre à la forte demande de Grasse, capitale mondiale de la parfumerie.

Planète

Géographie

Région PACA : Découverte de la lavande !

dossier

07/08/2003

A l'image de nombreuses autres îles caribéennes (la Jamaïque, Cuba, la Barbade, etc.), la Martinique et la Guadeloupe ont longtemps été considérées comme de véritables sanctuaires coralliens...

Planète

Géographie

Région : Martinique : Sanctuaires coralliens ou cimetières sous-marins

dossier

02/08/2003

Enquête sur la mise en place du massif granitique d'Athis dans son encaissant et évolution historique de cette région par analyse géologique.

Planète

Géologie

Région : Basse Normandie - Le granite d'Athis

dossier

22/07/2003

Notre planète s'est réchauffée d'environ 1 degré au cours de ce dernier siècle. A ce rythme là, dans deux millénaires, la terre aura une température de 20°C supérieure à l'actuelle ! Quelle que soit la limite supportable par l'ensemble des organismes vivants, le bout du tunnel n'est qu'à quelques milliers d'années.

Planète

Zoologie

Région PACA : Les espèces menacées : Survivre, s'adapter ou mourir... Mais à quel prix ?

dossier

14/07/2003

De Lascaux à la grotte Chauvet, nos ancêtres étaient déjà en quête de terres colorées qui leur permettaient d'exprimer cet art pariétal dont les merveilles nous sont parvenues dans un état de fraîcheur surprenant. De tout temps l'homme a recherché les couleurs que la nature pouvait lui offrir, depuis les argiles colorées, en passant par les oxydes de fer ou de manganèse, jusqu'aux colorants artificiels du vingtième siècle.

Planète

Géologie

Région PACA : Les Ocres

dossier

06/07/2003

L'histoire de l'olivier se perd dans la nuit des temps et se confond avec celle des civilisations qui se sont succédées dans le bassin Méditerranéen et qui ont à jamais marqué de leur empreinte la culture de ce coin du monde.

Planète

Botanique

Région PACA : Tout savoir sur l'Olivier de Provence

dossier

30/06/2003

"L'endormi" ou Caméléon panthère se singularise par un corps compressé latéralement et orné sur le dos et la tête de petites crêtes. Il doit sa couleur verte à la diffusion de la lumière à travers des cellules épidermiques superficielles.

Planète

Zoologie

DOM-TOM : La Réunion : Un sacré caméléon !

dossier

30/06/2003

Comme la cigogne, le grand hamster (Cricetus cricetus), autrefois appelée « Marmotte de Strasbourg », fait lui aussi partie intégrante du patrimoine faunistique régional. En Effet, l'Alsace est la seule région française dans laquelle l'espèce est présente.

Planète

Zoologie

Région Alsace : Le grand hamster (Cricetus cricetus)

dossier

30/06/2003

En 1990, le métier de résinier disparaissait de la forêt des Landes de Gascogne dans une indifférence quasi-générale. Ancien gemmeur, inventeur et écrivain, Claude Courau n'a cependant jamais accepté cette disparition et milite depuis inlassablement en faveur d'une relance du gemmage. Découvrez sous forme d'interview son ancien métier.

Planète

Géographie

Région Aquitaine : Le Gemmage

dossier

30/06/2003

Les réserves de biosphère sont des aires portant sur des écosystèmes terrestres et côtiers/marins qui visent à promouvoir des solutions pour réconcilier la conservation de la biodiversité avec son utilisation durable. Elles sont reconnues sur le plan international, proposées par les gouvernements nationaux et restent sous la seule souveraineté de l'État sur le territoire duquel elles sont situées.

Planète

Développement durable

Questions sur les réserves de biosphère

dossier

22/06/2003

Le développement durable, c'est répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Chacun d'entre nous peut contribuer à sa façon au respect de l'environnement. Nous n'avons pas de planète Terre de rechange !

Planète

Développement durable

Les bons gestes pour protéger notre planète

dossier

04/06/2003

Le développement durable est un thème d'actualité à l'heure où la nature, mutilée, surexploitée, ne parvient plus à se reconstituer. Découvrez un dossier surprenant et passionnant sur ce thème préoccupant : viabilité écologique et biodiversité, viabilité économique et écosystème, migrations et explosion démographique ...

Planète

Développement durable

Le développement durable ensemble

dossier

31/05/2003

Le singe Magot est une espèce aujourd'hui en voie de disparition. Ce dossier nous aide à mieux le comprendre et à mieux le protéger. Il y est présenté le programme de protection et de réintroduction à l'initiative de l'association "SOS Magots".

Planète

Zoologie

La protection du singe Magot

dossier

17/05/2003

La Paléontologie désigne la discipline qui étudie les fossiles,c'est-à-dire les restes des êtres vivants du passé, tels qu'on les trouve enfouis dans les roches ou les sédiments géologiques.

Planète

Paléontologie

Naissance de la Paléontologie

dossier

12/04/2003

Un voyage merveilleux dans Antelope Canyon... Les grands espaces américains offrent une palette de couleurs et une variété de paysages uniques au monde. L'Arizona et l'Utah sont des Etats où les canyons sont rois. L'eau et le vent ont façonné ces contrées arides à travers les âges. De part et d'autre de la frontière séparant ces deux états , les canyons se succèdent plus beaux les uns que les autres. Antelope Canyon en Arizona est situé sur le territoire des Indiens Navajo.

Planète

Géologie

Voyage au pays des canyons

dossier

14/03/2003

L'amadouvier, Fomes fomentarius (L. : Fr.) Fr., est un champignon d'apparence anodine mais trop coriace pour être consommé. Il a pourtant été cueilli et utilisé dès les temps préhistoriques. Ce dossier propose un bilan des connaissances relatives à ce champignon en l'évoquant sur les plans mycologique et écologique, mais également par le biais de ses nombreux usages à travers la préhistoire, l'histoire, l'histoire de la médecine, de la pharmacie et de l'odontologie, l'ethnologie…

Planète

Botanique

A la découverte de l'Amadouvier

dossier

06/03/2003

Il y a très longtemps, la partie sud du continent américain était recouverte par d'énormes fleuves de glace. Ces glaciers ont donné naissance a un passage qui depuis cinq siècles, est connu comme le détroit de Magellan. Une grande île s'est formée au sud. De part sa superficie on l'a considéra comme un nouveau continent et les navigateurs pensaient que cela servait de contrepoids à la planète ! Tout d'abord appelée "Terra Australis Incognita", elle prit ensuite le nom de "Terra del Fuego". Ce nom fut donné par Hernando de Magallanes en 1520 suite à la découverte de cette île. Il découvrit en même temps le détroit qui porte son nom, le détroit de Magellan.

Planète

Voyage

Ushuaia - Terra del Fuego

dossier

01/03/2003

On compte environ 1000 variétés de bananier regroupées en 50 groupes et il existe une multitude de banane différentes sur la planète. À graines, sans graines, minuscules, énormes, longues, courtes, carrées, rondes, droites, courbes, vertes, jaunes, roses, panachées, argentées, tigrées, les bananes, consommées crues ou cuites, peuvent avoir tous les goûts et satisfaire tous les consommateurs. En Afrique de l'Ouest, il existe un bananier plantain qui produit un seul fruit pouvant atteindre jusqu'à 50 cm de long ! Sur nos tables apparaissent surtout les variétés de bananes dessert cultivées pour l'exportation, les « Cavendish » : Lacatan, Poyo, Grande naine.

Planète

Botanique

La banane

dossier

01/03/2003

Le volcan de Laacher See est situé dans une région volcanique constituée de stratovolcans. L'activité volcanique y est visible, et les différentes subdivisions de la carrière de Wingertsberg ont été étudiées.

Planète

Volcanologie

Le Laacher See : un volcan allemand

dossier

24/02/2003

Voyage au cœur de la terre et dans l'histoire : celle d'un gentil potier dont la chèvre était tombée dans un trou. En allant la sauver, il y trouve des pépites d'or ; ce fut le début de la légende de la mine de Cap Garonne

Planète

Géologie

Visite à Cap Garonne

dossier

19/02/2003

Peut-être aimez-vous particulièrement les araignées ? Ou en avez-vous farouchement peur ? Que pensez-vous des mygales, ces créatures velues aux 4 paires de pattes et aux 8 yeux… ? Comme pour beaucoup d'espèces vivantes, si nous avons parfois peur des araignées, la raison est simple : nous les connaissons mal.
Ce dossier réalisé par Damien Kunegel a pour but de réhabiliter les araignées, de mieux les connaître et de les démystifier. Les araignées, et en particulier les mygales, font parti de notre environnement et sans elles, bien des déséquilibres pourraient venir troubler notre paisible quotidien…

Planète

Zoologie

Les Mygales

dossier

04/02/2003

Qui est le Poisson des Glaces, comment vit-il ? découvrez ce dossier très intéressant fait par Guillaume Lecointre, chercheur au Muséum National d'Histoire Naturelle et membre du programme ICOTA (Ichtyologie côtière en Terre Adélie) dirigé par Philippe Koubbi et Catherine Ozouf-Costaz.

Planète

Zoologie

Le Poisson des glaces

dossier

22/01/2003

La Science en direct de Terre Adélie et des Iles Crozet : étude comportemental des manchots, historique des expéditions polaires, étude des grands albatros et des manchots royaux.

Planète

Zoologie

La Science en marche: Terre Adélie & Iles Crozet

dossier

19/01/2003

Europa subit un climat tropical tempéré par la mer. La houle et les vents dominants alizés sont de secteur Est - Sud-Est. Deux saisons sont prononcées : une période chaude et humide où les pluies 600 mm sont sporadiques et violentes correspondant à l'été austral, et une période plus fraîche et sèche correspondant à l'hiver austral.

Planète

Ile

Europa, île éparse

dossier

12/01/2003

Au travers de ce dossier bilan, découvrez les réalités et risques du réchauffement climatique. Quelles lois physiques sont mises en jeu ? Quelles sont les incertitudes sur l' évolution du climat ? Quel avenir ?

Planète

Climatologie

Climat : risques du réchauffement climatique

dossier

08/01/2003

Un magnifique reportage, réalisé par Christine Baillet avec des photos sublimes d'Alain Pons...Le léopard représente l'un des emblèmes du pouvoir et de l'autorité dans nombre de cultures africaines où sa peau peut être l'attribut de la royauté, comme chez les Zoulous, ou encore composer une parure guerrière chez certains peuples d'Afrique de l'Est...

Planète

Zoologie

Un félin merveilleux : Le Léopard

dossier

05/01/2003

Découvrir la géologie d'un point de vue historique.

Planète

Géologie

Petite vulgarisation de géologie abordée sous l'aspect historique

dossier

19/11/2002

TIPE 2001-2002
La drosera est une plante carnivore qui utilise un piège dit « semi-actif ». Elle capture ses proies à l'aide d'un piège redoutable qui combine des poils collants et un repliement de son limbe. L'association de ces structures (intervenant également dans la digestion) et de la forme du piège permet une capture efficace des insectes. Ce TIPE essaie de décrire les structures du piège chez Drosera capensis et leurs fonctions respectives lors de la capture de l'insecte.

Planète

Botanique

Les différents mécanismes intervenant lors de la capture chez Drosera Capensis

dossier

04/11/2002

Si la Terre a une histoire regorgeant de spécificités locales, toutes puisent leur genèse dans un ensemble de phénomènes géologiques plus ou moins réguliers. Sur une île volcanique, comme La Réunion, la vie est indissociable du volcan.

Planète

Volcanologie

Volcan spectacle

dossier

09/10/2002

Les séismes d'Izmit (Magnitude 7,4), le 17 août 1999 et de Düzce (M 7,2) le 12 novembre suivant, ont coûté la vie à plus de 30 000 personnes. Le fonctionnement de la faille nord-anatolienne est responsable de ces ruptures. Il s'agit d'un des décrochements les plus sismiques au monde, comparable à la célèbre faille de San Andreas. L'activité sismique historique donne à craindre un séisme majeur de magnitude supérieure à 7 dans les décennies à venir dans la région d'Istanbul. Afin d'évaluer plus précisément ces risques et les scenarii possibles, un programme d'étude en mer de Marmara a été lancé dès l'été 1999 par la France et la Turquie. Plusieurs campagnes se sont déroulées de 2000 à 2002. La prochaine campagne MARMARASCARPS en mer de Marmara est prévue pour septembre 2002.

Planète

Climatologie

Un avenir très incertain quant à l'activité sismique en Turquie et rapport de sismicité en France

dossier

26/09/2002

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6

Dernière