Le kérosène est un carburant utilisé dans l'aviation pour alimenter les turboréacteurs et les turbopropulseurs. Il porte également le nom de jetfuel ou de carburéacteur. Sa viscosité est plus importante que celles du fioul et de l'essence, mais il lubrifie mieux les pièces mécaniques.
Le kérosène est issu du raffinage du pétrole. Il se compose d'alcanes ayant des formules brutes de la forme CnH2n+2, allant de C10H22 à C14H30.
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