Les baies de goji sont les fruits du lyciet, petit arbuste originaire de Chine. Frais ou séchés, ils ont des vertus anti-vieillissement et sont riches en vitamines et oligo-éléments. Comment réussir la culture de cet arbuste dans son jardin ou sur son balcon ?

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Vous connaissez les succulentes baies de goji ? Sachez que vous pouvez cultiver l’arbuste qui vous en offrira des quantités de la fin de l’été jusqu’au mois d’octobre.

Quand planter un pied de baies de goji ?

Le goji (Lycium barbarum) se plante toute l’année, sauf en période de sécheresse et de grand froid. Pour récolter ces petits fruits rouges de forme allongée à la chair sucrée et acide, préférez le planter dans une terre de jardin bien drainée. Une terre acide ne va pas lui convenir. Installez cet arbuste fruitier sur un emplacement au soleil.

Comment planter un pied de baies de goji ?

Que vous ayez un jardin ou un balcon, vous pouvez cultiver le goji seul de préférence car il peut rapidement occuper une grande place. Il va se plaire aussi bien en pleine terre que dans un pot ou un bac.

Plantation en pleine terre :

  • creusez un trou plus grand que la motte ;
  • ameublissez la terre pour qu’elle soit souple ;
  • faites tremper la motte dans un seau d’eau le temps qu’elle s’humidifie ;
  • dans le fond du trou, placez du sable, des graviers ou des morceaux de terre cuite pour réaliser le lit de drainage ;
  • mettez un peu de terre par-dessus ;
  • placez la motte puis rebouchez le trou ;
  • comblez les vides puis tassez tout autour ;
  • arrosez copieusement.
Belle récolte de baies de goji. © New Africa, Adobe Stock
Belle récolte de baies de goji. © New Africa, Adobe Stock

Plantation dans un pot :

  • veillez à la présence du trou de drainage ;
  • placez des graviers ou des billes d’argile dans le fond ;
  • recouvrez d’un peu de terre ;
  • placez la motte puis rebouchez entièrement le trou ;
  • tassez bien en surface puis arrosez copieusement la surface.

Comptez 2 à 3 ans après la plantation pour récolter des baies de goji.

Le saviez-vous ?

Le goji fait partie de la même famille que la tomate, le poivron, la pomme de terre et l’aubergine, la famille des Solanacées.

Comment entretenir un pied de baies de goji ?

Prenez soin de lui apporter de l’eau la première année pour favoriser une bonne installation. Cet arbuste apprécie d’avoir les racines au frais et le reste au soleil, comme les clématites. Placez donc une tuile en biais sur son pied. Résistant au froid, il n’a pas besoin de protections particulières en hiver. Le seul geste primordial s’avère la récolte des baies de juillet à octobre.

La cueillette doit être faite avec minutie car les fruits sont fragiles. Si vous devez tailler quelques branches malades ou qui déstructurent la silhouette de l’arbuste, faites-le après la période hivernale et avant le printemps. Comme tous les arbustes, nettoyez le pied régulièrement en retirant les mauvaises herbes et sarclant la terre pour qu’elle reste souple.