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Dossier - La pomme de terre, un légume fondamental
DossierClassé sous :Jardinage , Nature , pomme de terre

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La pomme de terre est un légume que certains jardiniers hésitent à cultiver. Ils la considèrent peut-être comme une espèce trop banale… Cette plante présente pourtant de sérieux avantages : une culture facile à mener à bien et une qualité gastronomique indéniable !

  
DossiersLa pomme de terre, un légume fondamental
 

Découvrez les livres de Michel Caron La Petite Encyclo Rustica du potager et Le Potager de A à Z, aux éditions Rustica, mais aussi Le Potager, techniques, conseils, et astuces, aux éditions Ouest-France.

Découvrez les livres de Michel Caron pour prendre soin de votre potager. © coco, Fotolia

Vous avez toujours rêvé d'un potager facile à vivre ? Dans cet ouvrage, vous trouverez toutes les clés pour réussir vos cultures. Légumes, fruits, plantes aromatiques et plantes médicinales : redécouvrez ici tous les basiques d'un potager réussi, rassemblés en une centaine de fiches techniques classées de A à Z.

À découvrir aux éditions Ouest-France, Le Potager, techniques, conseils, et astuces :

Savoir quand il faut semer, repiquer, ébourgeonner et tailler les légumes, choisir les meilleurs espèces et variétés en fonction de tel ou tel type de sol et de climat, tout cela relève d'un savoir-faire que vous pourrez acquérir facilement en lisant ce manuel pratique.

À découvrir aux éditions Rustica, Le Potager de A à Z :

Vous avez toujours rêvé d'un potager facile à vivre ? Dans Le Potager de A à Z, vous trouverez toutes les clés pour bien réussir vos cultures potagères. Les tomates et les plantes les plus couramment cultivées sont réunies ici sous forme de fiches techniques illustrées.

Un organisme à consulter pour en savoir plus : le GNIS (Groupement national interprofessionnel des semences et plants), 44 rue du Louvre 75001 Paris.