Natürliche Abführmittel: Entdecken Sie 8 Lebensmittel gegen Verstopfung

Es ist nicht nötig, sofort zu abführenden Mitteln zu greifen, die reizend sind und langfristig nicht wirksam. Bestimmte Lebensmittel besitzen hingegen natürliche abführende Eigenschaften und helfen, den Stuhlgang zu verbessern.

Es ist möglich, gegen Verstopfung mit Lebensmitteln zu kämpfen, die echte natürliche Abführmittel sind. Auch wenn es keine feste Norm gibt, gilt man im Allgemeinen als verstopft, wenn man weniger als dreimal pro Woche Stuhlgang hat. Verstopfung kann „natürlich“ sein (Faulheit des Dickdarms) oder durch einen schlechten Lebensstil gefördert werden (Mangel an Bewegung, zu wenig Flüssigkeit, ballaststoffarme Ernährung…). Leider können in der Apotheke erhältliche Abführmittel den Darm reizen und eine Abhängigkeit erzeugen. Der Verzehr bestimmter Lebensmittel mit natürlichen abführenden Effekten ermöglicht es, Verstopfung auf sanfte Weise zu lösen.

Das bekannteste natürliche Abführmittel: die Pflaume

Neben ihrem hohen Ballaststoffgehalt (25 % des Tagesbedarfs bei acht Pflaumen) enthält die Agen-Pflaume Dihydroxphenylisatinsäure, eine Substanz, die die Kontraktionen des Darms stimuliert, sowie Sorbitol und phenolische Verbindungen, die eine abführende Wirkung haben. Die Pflaume kann auch als Saft oder Fruchtfleisch verzehrt werden.

Apfel- oder Rhabarberkompott

Reife Früchte wie Apfel oder Birne enthalten Pektin, eine unlösliche Faser, die ein viskoses Gel bildet und die Aufnahme bestimmter Nährstoffe verlangsamt. Dadurch erhöht sich das Volumen des Stuhlkolbens und die Konsistenz des Stuhls verbessert sich, was dessen Ausscheidung erleichtert. Bevorzugen Sie Rhabarber, der Anthrachinon enthält, eine natürlich abführende Substanz.

Kaffee

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kaffee eine abführende Wirkung hat. Entgegen der landläufigen Meinung liegt dies nicht an dem Koffein. Zum einen stimuliert Kaffee die Produktion von Gastrin, einem Hormon, das die Kontraktionsbewegungen des distalen Dickdarms (dem dem Rektum am nächsten liegenden Teil) reguliert und die Produktion von Magensäure erhöht, was die Entleerung des Magens in den Darm beschleunigt. Kaffee erhöht auch die Synthese von Cholezystokinin, einem weiteren Hormon, das die Verdauung erleichtert. Schließlich fördert es die „guten“ Bakterien im Mikrobiom. Die abführende Wirkung funktioniert jedoch nicht bei jedem.

Fruchtsäfte und Grapefruit

Verstopfung ist oft mit der Austrocknung des Stuhls verbunden: Wenn er zu lange im Dickdarm verbleibt, nimmt dieser Wasser zurück, was zu hartem und trockenem Stuhl führt, der schwer auszuscheiden ist. Leider ist es nicht wirksam, einfach mehr zu trinken, da das Wasser in den Urin ausgeschieden wird. Fruchtsäfte enthalten sowohl Ballaststoffe (vorausgesetzt, das Fruchtfleisch bleibt erhalten) als auch Wasser, was es dem Wasser ermöglicht, im Stuhl „gehalten“ zu werden und ihn zu rehydrieren. Grapefruitsaft ist am interessantesten, da er Naringin enthält, das die Sekretionen des Dickdarms anregt.

Fette

Achten Sie auf zu fettarme Diäten! Öl, Butter und Margarine haben eine schmierende Wirkung im Darm, vorausgesetzt, sie werden roh oder wenig erhitzt verzehrt (bei hohen Temperaturen verzögern sie die Verdauung). Olivenöl ist besonders wirksam, da es eine cholerogene Wirkung hat (Stimulierung der Gallenabsonderung), was die Nahrungsfette emulgiert.

Vollkorngetreide

Die Randschicht oder Kleie von Vollkorngetreide (Reis, Nudeln, Bulgur…) enthält den Großteil der Vitamine und unlöslichen Ballaststoffe. Unverdaut schwellen diese in Anwesenheit von Wasser auf und erhöhen das Volumen des Stuhls. Sie stimulieren auch die Darmkontraktionen. Sie sind jedoch weniger wirksam gegen Verstopfung als lösliche Ballaststoffe und weniger gut verträglich.

Joghurt

Joghurt und fermentierte Milchprodukte enthalten Probiotika, die das Darmmikrobiom ausgleichen. Mehrere Stämme wie Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus oder Saccharomyces boulardii haben gezeigt, dass sie die Darmkontraktionen fördern. Der Laktosegehalt von Milchprodukten hat ebenfalls eine leicht abführende Wirkung.

Feigen und getrocknete Aprikosen

Sehr ballaststoffreich (zwischen 10 und 13 g pro 100 g) sind Feigen und getrocknete Aprikosen natürliche Abführmittel. Diese Früchte sind zudem reich an Kalium, dessen Mangel zu Verstopfung führen kann. Sie können pur oder in Form von Feigenpaste, die in der Parapharmacie verkauft wird, verzehrt werden.

Verstopfung: zu vermeidende Lebensmittel

Einige Lebensmittel haben hingegen eine verstopfende Wirkung. Es geht nicht darum, sie vollständig zu eliminieren, da sie auch andere Vorteile haben, sondern darum, sie bei Verstopfung nur in Maßen zu konsumieren.

• Reis
• Gekochte Karotten
• Banane
• Quitte
• Geriebener roher Apfel
• Schokolade
• Kakao

Titelbild: Feigen und getrocknete Aprikosen. © giulianocoman, Adobe Stock

futura.edito

Marlene

Korrekturleserin

Marlene ist seit 25 Jahren Fotografin und Künstlerin. Ihre Leidenschaft für Sprachen und interkulturelle Kommunikation entwickelte sie durch internationale fotojournalistische Arbeiten. Heute nutzt sie ihre weitreichende Erfahrung auch als Korrekturleserin und übersetzt journalistische Artikel vom Französischen ins Deutsche. Marlene stellt sicher, dass jeder Text seine Authentizität bewahrt und an die sprachlichen sowie kulturellen Besonderheiten des deutschsprachigen Publikums angepasst wird.

Céline Deluzarche

Journalist

Céline, Absolventin des Institut Français de Presse im Jahr 2004, arbeitete für L'Internaute und das Journal du Net und konzentrierte sich auf Themen wie Technologie, Umwelt und Gesundheit. Sie war begeistert von der Erforschung des Internets und suchte ständig nach innovativen Informationen. Sie liebte es, durch Straßburg zu spazieren und nordische und britische TV-Serien zu schauen. Céline arbeitete mehrere Jahre mit Futura zusammen, bevor sie im Dezember 2021 verstarb