Sciences

Masse volumique

DéfinitionClassé sous :Matière , masse volumique , densité
Quelques exemples de grandeurs et d’unités dérivées.

Dans le système international d'unités (SI), le poids des matériaux s'évalue en kilogramme et leur masse volumique en kilogramme par mètre cube. Dans le système « CGS », d'unités de mesures physiques, on utilise couramment le g/m3, le g ou kg/litre... selon l'élément à évaluer. Pour quantifier le kilogramme, les premiers chercheurs se sont basés sur le litre d'eau, dont la masse volumique est égale à 999,95 kg/ m3 (à 4 °C, précisément).

La densité, terme communément employé pour définir la masse volumique des matériaux, est le rapport entre leur propre masse et celle de l'eau. Cette masse est dite « grandeur dérivée », comme le sont l'accélération, la densité de courant, la superficie, la vitesse, etc. Le symbole ρ (lettre grecque rho) qui la complète est une convention du SI correspondant à son unité de cohérence, le kg/m3.