Les myrtilles sont considérées comme un superaliment. Riches en antioxydants, elles seraient bénéfiques à la mémoire. © Africa Studio, Shutterstock

Santé

Superaliment

DéfinitionClassé sous :Nutrition , superaliment , bien-être

Les superaliments apportent un bénéfice pour la santé, avec des effets supérieurs à ceux des autres aliments. Il s'agit souvent de fruits et légumes.

Des aliments bons pour la santé

Il n'existe pas de définition scientifique officielle. Cependant, l'Oxford English Dictionary définit un superaliment comme « un aliment riche en nutriments, considéré comme particulièrement bénéfique en termes de santé et de bien-être ».

Liste de superaliments

Voici quelques exemples de superaliments, notamment de fruits et légumes :

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