Santé

Glande exocrine

DéfinitionClassé sous :médecine , sécrétion , milieu extérieur
Le pancréas, au centre de l'image, est impliqué dans la digestion et joue le rôle de glande exocrine en délivrant ses sucs pancréatiques. Il joue aussi le rôle de glande endocrine en délivrant insuline et glucagon dans la circulation sanguine. © Henry Grey, Grey's anatomy, DP

Une glande exocrine est une glande sécrétant des substances dans le milieu extérieur avant que celles-ci ne soient délivrées par un canal excréteur. Parmi elles, les glandes sudoripares (la sueur), les glandes salivaires, ou encore le pancréas qui déverse ses sucs pancréatiques pour digérer notamment les graisses.