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Le bois des conifères est utilisé pour de l'ameublement. © NataszaBlack, Pixabay, DP
1 - L'approvisionnement en eau et en sels minéraux au niveau des racines
Les racines sont munies de deux sortes de dispositifs augmentant leur surface d'absorptionabsorption de l'eau et des substances dissoutes dans le sol, les poils absorbants et les mycorhizesmycorhizes. Le liquide absorbé est appelé sève brute : c'est en fait une solution d'ions minérauxminéraux très diluée, ces ions représentant une concentration comprise entre 0, 1 et 2g par litre.
Rondelle d’épicéa
Les mycorhizes sont des myceliums pénétrant dans la partie superficielle de la racine. La structure est une association, une relation de symbiose entre le végétal et le champignonchampignon. Le réseau mycélien permet d'absorber eau et sels minéraux efficacement, et le végétal mycorhizé transmet des molécules organiques au champignon. On constate que les végétaux mycorhizés se développent mieux et résistent mieux à la sècheresse.
Sève minérale, circulation, d’après Margot et Jaccottet
2 - La sève brute
La sève brute est transportée par les vaisseaux du boisbois surtout vers le tissu chlorophyllien. Ces vaisseaux sont en fait des files de cellules allongées, qui ont vu leur structure se modifier afin de former un tube, à la paroi cellulosique renforcée par des épaississements internes de ligninelignine produits par le cytoplasmecytoplasme, et par la disparition des cloisons séparant les cellules successives (ce sont des cellules mortes). C'est donc un véritable système circulatoire, qui nécessite un moteur.
3 - La transpiration foliaire, moteur de l'ascension de la sève brute
La transpirationtranspiration foliaire est l'émission de vapeur d'eau par les stomatesstomates de la face inférieure des feuilles. Par un mécanisme de succion, la sève est aspirée et circule dans les vaisseaux pour approvisionner les cellules en ions minéraux (l'eau étant rejetée).
Rameaux de différents conifères
Le rejet de cette vapeur d'eau par l'ostiole, l'orifice du stomate, n'est qu'une partie des échanges gazeux au niveau des feuilles, l'autre est l'approvisionnement des cellules chlorophylliennes en dioxyde de carbonedioxyde de carbone.
Coupe feuille de pin
4 - Le stomate : structure adaptée aux échanges avec l’extérieur de la feuille
Les feuilles sont couvertes par une couche de cellules épidermiques, recouvertes extérieurement d'une cuticulecuticule imperméable. Ce revêtement est interrompu en divers endroits par des ouvertures, les stomates, qui permettent de faire communiquer la chambre sous-stomatique, cavité située sous l'épidermeépiderme de la feuille, et l'air ambiant, rendant ainsi possible les échanges gazeux.
Stomate de plante à fleur, ils sont un peu plus épais chez les conifères
Les chambres sous-stomatiques, prolongées d'espaces intercellulaires, constituent une zone d'échange, approvisionnée en air et avec une véritable atmosphèreatmosphère interne. Les échanges sont contrôlés par un mécanisme d'ouverture et de fermeture des stomates. Les stomates se fermentferment la nuit, mais aussi à cause d'une éventuelle sécheressesécheresse de l'air, d' une élévation de température pour éviter le dessèchement du végétal.
Donc le bois est un système de tuyauterie !
Bois épicéa ou mélèze canaux résinifères © Académie Bordeaux
Les bois des différents conifères peuvent différer, par exemple s'ils comportent ou non des canaux résinifères comme ci-dessous
Bois sapin, if ou genévrier sans canaux résinifères © Académie Bordeaux
Voici quelques coupes différentes (MO)de bois de pin © Photographic Atlas of Plant Anatomy - Tous droits réservés
