Planète

Amanite vireuse et intoxication

Dossier - Guide des champignons
DossierClassé sous :botanique , champignon , champignon comestible

Ce dossier propose un tour d'horizon des champignons, pour connaître les champignons toxiques, les champignons comestibles, découvrir les plus étranges et s'adonner à la cueillette en toute sécurité.

  
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Amanita virosa, l'amanite vireuse, porte bien son surnom d'Ange de la mort, car elle fait partie des espèces toxiques. 

L'amanite vireuse est un champignon toxique.

L'amanite vireuse (Amanita virosa) est un champignon mortel. © S64, CC by 3.0

Cette espèce apparaît à la fin de l'été dans les sous-bois de feuillus et de conifères, sur terrains siliceux. Commune au nord, elle apprécie l'humidité ; elle est plus rare ailleurs. Il faut apprendre à la reconnaître pour éviter l'ingestion et l'intoxication.