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Champignon : l'amanite phalloïde en photos

Dossier - Guide des champignons
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Ce dossier propose un tour d'horizon des champignons, pour connaître les champignons toxiques, les champignons comestibles, découvrir les plus étranges et s'adonner à la cueillette en toute sécurité.

  
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L'amanite phalloïde a la réputation « d'ennemi public numéro un ». Elle est en effet responsable de 90 % des cas d'empoisonnements graves en France. Cette espèce très commune, mortelle, doit être impérativement reconnue.

Photo d'amanites phalloïdes (Amanita phalloides), des champignons mortels. © H. Krisp, Wikimedia Commons, CC by 3.0

Amanita phalloides, l'amanite phalloïde est un champignon particulièrement toxique, et d'autant plus dangereux qu'il est commun. Il faut donc apprendre à le reconnaître, ce qui revient à mémoriser trois caractères.

L'amanite phalloïde (Amanita phalloides) est un champignon mortel. © Archenzo, CC by-sa 3.0

Reconnaître l'amanite phalloïde

L'amanite phalloïde possède les caractères spécifiques des amanites :

  • une volve à la base du pied (il faut déterrer soigneusement le champignon sans le couper pour être sûr de la voir) ;
  • un anneau membraneux dans la partie supérieure ;
  • des lames blanches et libres.