Guide des champignons

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Ce dossier propose un tour d'horizon des champignons, pour connaître les champignons toxiques, les champignons comestibles, découvrir les plus étranges et s'adonner à la cueillette en toute sécurité.

  
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Les champignons comestibles par l'Homme, les lichens, les mycorhizes, les champignons parasites des arbres morts, les champignons toxiques, les moisissures, les champignons des maladies des arbres ou des plantes, tous ces champignons sont indispensables à la forêt.

La cueillette des champignons en forêt. © Allstars, Shutterstock

Dans ce dossier  :

Amanita muscaria, l'amanite tue-mouche, connu pour être un des champignons hallucinogènes. © Onderwijsgek, CC 3.0

  • la cueillette des champignons ;
  • les champignons et les animaux ;
  • les champignons étranges ;
  • les champignons toxiques pour l'Homme ;
  • les mycotoxines ;
  • les liens entre champignon et forêt.

Bonne découverte !

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