Planète

Gariguette

DéfinitionClassé sous :botanique , fraise , précoce
La Gariguette est une variété de fraises d'origine française. © Philippe de France, Flickr, CC by-nc-sa 2.0

La Gariguette est une variété précoce de fraise très populaire en France. Créée dans les années 1970 par croisement entre les variétés Belrubi et Favette par des chercheurs à l'Inra d'Avignon, elle a su rapidement conquérir le cœur des Français grâce à sa chair particulièrement parfumée, juteuse et acidulée.

De couleur rouge-orangé, la Gariguette possède une forme allongée.

Ce fruit se récolte dès le mois de mai et peut ainsi rivaliser avec les variétés plus méridionales, d'Espagne ou d'Italie.

  Les commentaires ne sont pas disponibles pour le moment.