L'exposition non alimentaire aux pesticides

Le 01 Décembre 2006 à 00 h 00 - e-meddiat

Les résidus de pesticides constituent aujourd'hui un véritable problème de santé publique : ils sont présents dans l'environnement (air, eau, sol) et dans de nombreux aliments (fruits, légumes, céréales, poisson...). Certains sont soupçonnés de provoquer des cancers, des troubles de la reproduction et des troubles du système nerveux. Des travaux scientifiques novateurs montrent que les pesticides (et notamment les insecticides) sont présents dans la grande majorité de nos foyers. Les...

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