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Central European Time (CET), ou heure d'Europe centrale (HEC) ou heure normale d'Europe centrale (HNEC).
FuseauFuseau horaire en avance d'une heure par rapport au temps universel (TU, TUC ou UTC, pour temps universel, temps universel coordonné et coordinated universal timecoordinated universal time, ou encore GMT, Greenwich Mean TimeGreenwich Mean Time), c'est-à-dire donné par « TU + 1 ».
Il correspond peu ou prou à la longitude de l'Europe de l'Ouest. La plupart des pays qui l'utilisent ont adopté l'heure d'été, en TU + 2, entre fin mars et début octobre, une référence appelée CEST, pour Central European Summer Time.
