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Cuire : dans l'actualité

Les carottes crues contribueraient à prévenir le cancer du colon

Des chercheurs danois ont confirmé qu'une substance chimique présente dans les carottes crues et d'autres légumes contribue à prévenir le cancer du colon - même s'il ne s'agit pas de la même...

Cuire : dossiers

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Michel Guyot propriétaire et restaurateur du Château de Saint-Fargeau, est à l'initiative de cette "idée folle" Et si on bâtissait un château-fort selon les méthodes de construction du XIIIème siècle...

La banane, légume ou dessert ?

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Quelques plats à base de bananes

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