Apéritif note à note servi lors d'une conférence de presse le 11 avril 2012, à l'Institut technique d'hotellerie du Québec, à Montréal, Canada. Il contenait notamment de l'eau, de l'éthanol, de l'acide citrique, du glucose, un arôme artificiel, et il était mis dans un siphon avec une cartouche de dioxyde de carbone.© ITHQ