Le maïs OGM de Monsanto semble une cible privilégiée de critiques. En particulier, alors que les experts européens n'avaient rien trouvé à redire sur la base des dossiers fournis par le semencier, un réexamen des données fournies avaient conduit le professeur Séralini à contester les conclusions optimistes de Monsanto et des experts européens. Il soutient en effet qu'un réexamen statistique des données initiales met en évidence des différences pondérales significatives entre les animaux nourris avec cet OGM et les témoins (les deux sexes réagissant d'ailleurs en sens inverse). Enfin il affirme qu'il existe un impact sur le foie et les reins.
Futura-Sciences s'est d'ailleurs récemment fait l'écho des conclusions de l'étude de Séralini réalisée pour le compte du CRIGEN dont il est président. Or l'European Food Safety Authority a publié dernièrement ses conclusions après avoir, à la demande de la Commission européenne, réexaminé en détail l'étude statistique de Séralini.
Ses conclusions sont sans appel comme le montrent la traduction des trois points suivants figurant dans son communiqué de presse :
L'EFSA précise qu'une réunion avait été organisée avec Séralini et les co-auteurs de l'article afin de bien comprendre leurs approches statistiques.
Concernant les variations de poids l'EFSA conclut que les suppositions sous-jacentes à la méthodologie statistique employée ne tiennent pas la route et conduiraient donc à un excès de résultats spécieux.
Concernant les différences observées dans les paramètres biologiques entre les témoins et les animaux nourris avec le maïs OGM l'EFSA fait remarquer que ces différences sont plus faibles que celles qu'on observe entre lots de rats nourris avec différentes variétés de maïs non OGM. Elles ne montrent en outre aucune relation avec des critères tels que la dose ou le sexe comme on s'y attendrait pour un effet toxique. Ceci recouvre de nombreux paramètres hématologiques, urinaires, biochimiques ainsi que le poids et la structure histologique des organes (foie, rein, rate par exemple).
Affaire à suivre !