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L.H.
Hormone antéhypophysaire (hormone lutéinisante), qui a pour cible les glandes sexuelles mâles ou femelles. Chez l'homme, elle stimule l'activité des cellules de Leydig des testicules, qui...
La Niña
La Niña est un phénomène climatique. Il est assez mal connu, mais dans l'ensemble, il se traduit par une diminution de la température à la surface des eaux de l'est de l'océan Pacifique,...
Label AB
Le label bio signifie que l’agriculteur à l’origine du produit a suivi la méthode de l'agriculture biologique. C’est un état de fait. « Le règlement Bio définit les règles de conduite et liste les...
Labium
Le labium est une pièce buccale des arthropodes (insectes, araignées, scorpions...). Il s'agit de la lèvre inférieure. Sa formation résulte de la fusion de la deuxième paire primitive des...
Laboratoire de Bure
Laboratoire souterrain d'étude des déchets nucléaires. Composé d'une niche de 40 mètres de long instrumentée, localisée à 445 mètres sous la surface, il est le lieu d'étude du comportement mécanique...
Labour
Le labour est une façon de travailler la terre. Avec une bêche, une charrue, un attelage ou un tracteur, le labour consiste à ouvrir la terre arable jusqu'à une certaine profondeur et à la...
Labre
Le terme labre s'emploie en anatomie des insectes ou en zoologie. Le labre en anatomie des insectes En anatomie, un labre est une pièce buccale de la mâchoire des insectes (équivalent de la...
Lac Titicaca
Le lac Titicaca est situé entre la frontière de la Bolivie et du Pérou, à 3636 mètres d'altitude. Il s'agit de la plus haute surface navigable du monde, sa superficie est de 8562 km² pour 264 x 65...
Lactase
La lactase (ou lactase-phloridzine hydrolase) est une enzyme intestinale digestive catalysant l'hydrolyse du lactose en glucose et en galactose.Structure de la lactaseLa lactase humaine est une...
Lactate
Le lactate est une molécule biologique et correspond à la forme ionisée de l'acide lactique. Structure du lactate Le lactate a pour formule CH3CH-OH-COO-. Il existe deux isomères...
Lactitol
Le lactitol est un polyol qui a deux principaux usages, comme édulcorant artificiel (E966) et comme laxatif.
Lacto-végétarien
Les lacto-végétariens forment un sous-groupe des végétariens qui s'interdisent à la fois la viande, et les œufs. Ils peuvent par contre consommer du lait, et tous ses dérivés (yaourts,...
Lactose
Le lactose est un sucre complexe, retrouvé en grande quantité dans le lait. Structure du lactose Le lactose est un diholoside, c’est-à-dire un sucre complexe composé de l’association de deux sucres...
Lacustre
Un organisme, une cité ou un dépôt sédimentaire lacustre est un être vivant, un centre urbain ou une couche sédimentaire qui se développe autour ou dans un lac, ou tout autre plan d’eau douce.
Lagerstroemia
Le lagerstroemia se présente le plus souvent sous une forme arbustive, mais il peut devenir un petit arbre au tronc droit, de 6 à 10 m de hauteur et 3 m d’écartement. Lagerstroemia...
Lagrangien
Le lagrangien d'un système physique est une fonction importante permettant de décrire les équations de mouvements des variables dynamique de ce système. A l'origine, il a été introduit en mécanique...
Lagunage
Le lagunage est une technique naturelle de traitement des eaux usées par les fonctions autoépuratives des écosystèmes aquatiques. Principe du lagunage Le principe est de faire passer les eaux...
Lagune
Etendue d'eau salée et peu profonde, parfois isolée de la mer par un cordon littoral fermé.
Lahars
Ce terme d'origine indonésienne désigne des coulées boueuses à débris de roches volcaniques de toutes tailles, qui affectent les pentes raides et mal consolidées des volcans. L'eau issue de la fonte...
Laîche
Plante vivace de la famille des cypéracées, qui vit dans les marais. On l'appelle aussi carex.
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