Aujourd’hui, un milliard de personnes dans le monde ont faim. Qu’en sera-t-il en 2050 ? Experts, décideurs et étudiants se poseront les vraies questions sans tabous, ni verrous.
Vendredi 11 mai
Un milliard d’humains ont faim, alors que la production agricole mondiale pourrait en nourrir 7 milliards. Qu’en sera-t-il en 2050, quand nous serons 9 ou 10 milliards ?
Près de 50 % de l’alimentation disponible en Europe est gaspillée chaque année. Réfléchissons à la volatilité des prix, aux transformations industrielles, aux rapports de pouvoir et de profits.
Samedi 12 mai
Un quart des sols mondiaux est très dégradé. Qu’en est-il de la raréfaction
des ressources, de la concurrence des cultures alimentaires avec
celles de biocarburants, de la corruption et des conflits ?
Comment garder une vision globale sans rien négliger ? Experts et décideurs tenteront une synthèse et indiqueront la voie dans laquelle
le monde semble s’engager.
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