Ce « jardin bouquetier », comme on le surnomme, est installé dans la cour de l’écrin prestigieux d’un vieil hôtel datant du 1550. Il présente un grand nombre de fleurs employées autrefois dans la composition des bouquets destinés à la décoration des autels et qui étaient cultivées dans les jardins des presbytères. Cet endroit constituait un lieu de méditation consacré à la Vierge, d’où son appellation de « jardin de Marie ».
© Photo : Office de tourisme de Troyes
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