Plaidoyer pour les requins - 17/09/2004

Regardons maintenant de plus près le système digestif du requin. Que mangent-ils et comment digèrent-ils ?

Comment se nourrit un requin ? © Fanouze 

Anatomie du requin

Leur système digestif est également en adéquation avec leur succès évolutif. Les squales ont une langue (conséquente) et le fond de la gueule (pharynx) s'ouvre par les fentes branchiales vers l'extérieur.

Anatomie complète du requin. © DR

La digestion du requin

Les proies passent dans l'œsophage puis dans l'estomac souple et vaste jusqu'à l'intestin.

Dissection d'un requin. © P. Mespoulhé

Le pancréas, la vésicule biliaire et l'énorme foie sécrètent leurs sucs dans l'intestin à différents niveaux pour aider à la digestion.

Dissection d'un requin. © P. Mespoulhé

Tout ce qui est indigeste (os, plumes, carapace, pièces métalliques, morceaux de bois...) et qui ne peut être excrété sous forme de fèces, est régurgité.

De quoi se nourrissent les requins ?

Crustacés, mollusques de tout genre (poulpe, seiche, calmar, bivalves et gastéropodes), échinodermes (surtout les oursins), espadons, thons, otaries, lions de mer, dauphins, baleines, éléphant de mer, serpents de mer, vers marins, oiseux (albatros), requins, esturgeons, saumons, harengs, morues, narval, bélougas, sardines, petits animaux planctoniques variés et l'Homme de temps en temps... sont quelques exemples de l'alimentation des squales.

Quelle diversité, fluctuant dans l'espace et le temps suivant les occasions !

Le requin a une alimentation variée. © Fanouze