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La chirurgie dont l'étymologie vient du grec kheirourgia est composé de kheir qui signifie“ main ” et d'ergon qui désigne à la fois « l'activité, le travail et œuvre ». Il y a toujours eu une certaine réticence à associer au terme de chirurgie celui d'esthétique qui dérive pourtant étymologiquement du mot grec « aisthêtikos » qui renvoie à la faculté de sentir, de ressentir et à la notion de sensation.

La chirurgie esthétique est un art ancien, car aussi loin que nous pouvons remonter dans l'historie de l'humanité, nous nous apercevons que les hommes ont toujours recherché après des mutilations, les moyens de reconstituer leur propre corps dans leur intégrité.

Nouveau, parce que sans cesse perfectionnée au fil des siècles, la chirurgie esthétique et reconstructrice connaît actuellement un essor prodigieux comme le témoigne le nombre d'interventions qui augmente chaque année en France de 10 %. Environ 200 000 Français y ont recours chaque année ce qui représente plus de 500 opérations par jour. Selon un sondage Ifop/Elle paru en juillet 2002, 6 % des femmes de plus de 18 ans y ont déjà eu recours, dont 18 % pour une correction du nez.