Introduction à la chimie : atomes et molécules au fil de l'histoire - 14/01/2013

Par définition, la chimie est l’étude des éléments chimiques et des composés qu’ils forment. D’un point de vue plus général, elle représente bien plus : elle est la science de la vie quotidienne et des matériaux qui façonnent le monde. Elle révèle comment chacun d’entre nous peut transformer la matière par des moyens qui semblaient déjà magiques à nos ancêtres, et qui peuvent encore sembler fantastiques de nos jours.

Laboratoire de chimie. On connaît actuellement plus de huit millions de substances chimiques différentes, qu’elles soient naturelles ou artificielles. © Novartis AG, cc by nc nd 2.0

Nombreux sont ceux pour qui la chimie évoque des tubes à essais, des blouses blanches, des odeurs étranges et des mélanges dont ils espèreraient l’explosion.

Dans ce dossier, vous découvrirez des extraits du livre Petit Précis de Chimie à déguster. Vous n’aurez alors besoin d’aucune connaissance préalable du sujet, puisque tout, des concepts les plus élémentaires aux lois les plus intimes de la matière, vous sera expliqué de manière claire et concise. Laissez-vous simplement guider par votre curiosité et votre capacité d’émerveillement.