Végétarien
PartagerLe régime végétarienne prône l'interdiction de toute chair animale (volaille, bovin, poisson, caprin), avec comme exception les œufs et les dérivés du lait (fromage, beurre, laitage).
Ce mode d'alimentation peut entraîner des carences, notamment en fer.
Parmi les régimes végétariens, il existe également les régimes suivants :
- végétalien ;
- lactovégétarien ;
- ovovégétarien.
Une personne végétarienne refuse de se nourrir de toute chair animale, que ce soit viande ou poisson. © jl62, Flickr CC
