La podzolisation est un processus de formation des sols. Elle se caractérise par la dégradation des argiles par des acides organiques, signes d’acidification des sols.
Cette diminution du pH provoque la formation de complexes entre les molécules organiques et les métaux (fer, aluminium), complexes qui sont ensuite lessivés par les eaux.
La podzolisation aboutit donc à un sol (le podzol) acide, pauvre en métaux et donc peu fertile.
Ce processus se produit en général dans les milieux froids et humides à sols acides, tels les taïgas et les forêts tempérées de conifères.