Un lipoglycane est un glycoconjugué constitué de plusieurs acides gras (Lipide A) liés à une base osidique (core) sur laquelle sont fixés plusieurs polysaccharides (antigène O).
Les lipoglycanes sont un constituant essentiel de la membrane cellulaire et de la paroi de certaines bactéries. Chez ces bactéries, ces molécules sont des endotoxines qui induisent une réponse immunitaire forte chez les animaux infectés.