L’acrosine est une enzyme propre aux spermatozoïdes. Elle se retrouve dans la membrane interne de l’acrosome, structure permettant la pénétration dans l’ovule.
Rôle de l'acrosine
Au moment de la fécondation, l’acrosine va se lier avec une glycoprotéine de la zone pellucide (coque protectrice autour de l’ovocyte) avant de s’activer et d’exercer une activité protéase, qui va dégrader cette zone pellucide et permettre au spermatozoïde d’atteindre l’ovule.