MON810

Le maïs MON810 est un OGM de la firme américaine Monsanto, capable de résister à des insectes ravageurs (pyrale du maïs, lépidoptère) par la sécrétion d'un insecticide.

La souche de maïs MON810 qui résiste aux insectes diffère de sa souche mère par l'ajout d'un seul gène, le cryIA(b) et de la protéine antiparasitaire, CryIA(b), exprimée par le gène en question. La protéine introduite est exprimée dans tous les tissus végétaux et pendant toute la durée du végétal. Les taux de protéine exprimée se sont établis en moyenne à 0,31 et 4,15 g/g de tissu frais dans la graine et le végétal au complet respectivement.

En France, sa culture a été suspendue le 11 janvier 2008 suite à l’activation par le gouvernement français de la « clause de sauvegarde ».