Région PACA : Tout savoir sur l'Olivier de Provence - 02/05/2007

L'olivier est un arbre magique et riche. Ses utilisations sont nombreuses et reconnues : nourriture, combustible pour l'éclairage, soin pour la peau et les rhumes, décoration... Tout est utilisable dans l'olivier. Il a toujours été considéré comme un symbole de paix et de fécondité dans l'Antiquité grecque et romaine.