Formation scientifique, professeur de mathématiques pendant 8 ans, puis lexicographe en domaine occitan.

Je mène depuis 25 ans des recherches en ethnobotanqiue occitane, par dépouillements des sources et enquêtes sur le terrain, pour analyser le regard occitan sur l'environnement.
Interventions dans des séminaires et colloques sur les paysages ou les plantes de la garrigue.

Formatrice en ethnobotanqiue à l'IUFM.

Nombreuses émissions sur l'ethnobotanique à Divergence FM, radio locale de Montpellier.

Deux émissions récentes sur France-Culture (Juin 2003, De Bouche à Oreille, une sur les "salades sauvages", l'autre sur les "asperges sauvages").

Encadrement de nombreuses sorties botaniques, particulièrement dans le cadre de la SHHNH (Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault).
Réalisation d'un sentier ethnobotanique à Saint-Gély-du-Fesc (34) et collaborations à celui du zoo de Lunaret à Montpellier,
et au projet de sentier sur l'île du Frioul (Marseille).

Contexte : biographie de Josiane Ubaud, biographie Ubaud