22/09/2004, 13h24
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Sujet L'état de surfusion - Message #19
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Date d'inscription: janvier 2003
Localisation: région parisienne
Messages: 5 452
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Re : L'état de surfusion
J'avais cependant lu un exemple historique d'un lac entier en surfusion
Ca me paraît peu probable : il ne faut pas d'impuretés pour qu'il y ait surfusion. Or, l'eau d'un lac n'est jamais ultrapure.
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22/09/2004, 15h24
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Sujet L'état de surfusion - Message #20
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Date d'inscription: juillet 2004
Localisation: Roanne
Âge: 54
Messages: 381
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Re : L'état de surfusion
Posté par Cécile
Ca me paraît peu probable : il ne faut pas d'impuretés pour qu'il y ait surfusion. Or, l'eau d'un lac n'est jamais ultrapure.
il ne faut pas de vent non plus. Le mindre soufle d'air crée localement de la houle donc unr sur pression locale détruisant la sur fusion
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La logique sert à prouver, l'intuition sert à créer. H Poincaré
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22/09/2004, 15h50
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Sujet L'état de surfusion - Message #21
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Date d'inscription: août 2004
Localisation: Paris
Messages: 217
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Re : L'état de surfusion
Petite recherche internet, il ne s'agit pas du 19ème siècle mais du 20ème.
Ce serait le lac de Ladoga, dans la région de Stalingrad, en hiver 1942 (donc 2ème guerre mondiale).
Pas de référence de date (jour), de nom de témoin ou de nom d'une publication.
Donc prudence...
D'après ma mémoire, j'ai le même nom pour le lac mais une date du genre 1863, mais je peux me tromper.
Amitiés.
Félix
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22/09/2004, 16h07
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Sujet L'état de surfusion - Message #22
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Date d'inscription: octobre 2003
Localisation: Alsace
Âge: 49
Messages: 4 761
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Re : L'état de surfusion
Le lac Lagoda a été cité par Hubert Reeves dans "poussière d'étoiles" (pas sur à 100% du nom du livre), si j'ai le temps je vérifierai s'il a mis ces sources.
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"Une théorie n'est scientifique que si elle est réfutable". Karl Popper
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25/09/2004, 09h39
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Sujet L'état de surfusion - Message #23
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Date d'inscription: janvier 2004
Localisation: Narbonne
Âge: 21
Messages: 23
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Re : L'état de surfusion
Bonjour,
Le lac j'en ai entendu parlé cepandant la date nulle personne y fait allusion. Mais il est précisé que c'est une légende.
Ce pendant je pense que l'eau d'un l'ac peut êtres très pure vu que les fond marin antartique le sont. Peut être avec le froid ou je ne sais koi.
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Science sans consience n'est que ruine de l'âme .
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25/09/2004, 09h47
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Sujet L'état de surfusion - Message #24
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Date d'inscription: janvier 2004
Localisation: Narbonne
Âge: 21
Messages: 23
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Re : L'état de surfusion
Re, lol
Au fait j'ai fait entré ac des camarades de classe, trois fois desuite de l'eau en état de surfusion. Donc je ne pense pas qu'il y existe un caractère chaotique dans cet état. Cependant il se peut qu'il y ai chao pour la stabibilité de l'état. En effet la première foi l'eau est sortit de sont état de surfusion dans le sytème de refroidissement. La deuxième foi on la sortie du système de refroidissement et il a fallut taper plusier fois desus pour qu'elle cristalise. Et la troisième foi il a fallut juste la sortir tt doucement du système de refroidissement pour que ça cristallise. Alors ma thèse est telle bonne ????
__________________
Science sans consience n'est que ruine de l'âme .
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23/02/2005, 09h48
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Sujet L'état de surfusion - Message #25
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Date d'inscription: février 2005
Messages: 7
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Re : L'état de surfusion
voici mon témoignage sur ce phénomène. Je l'ai observé à plusieurs reprises, durant des jours de froids de -6°C à -12 °C. la température la plus basse accentuant le phénomène. J'avais trois bouteilles d'eau de source achetées au supermarché, placées à l'extérieur à proximité du thermomètre et qui ne gelaient pas. Mais en les secouant la solidification se faisait. Nous avons été trois à observer le phénomène. A -12°C la solidification était rapide mais beaucoup plus lente à - 6°C, et il fallait davantage secouer la bouteille.
Sincères salutations
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23/02/2005, 23h53
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Sujet L'état de surfusion - Message #26
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Date d'inscription: janvier 2005
Messages: 174
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Re : L'état de surfusion
Pour les chevaux du lac de Ladoga je confirme, hiver 42 en Russie..
Cité par Hubert Reeves dans L'Heure de s'enivrer ...
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25/02/2005, 09h38
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Sujet L'état de surfusion - Message #27
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Date d'inscription: octobre 2004
Messages: 260
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Re : L'état de surfusion
Ce phenomene de surfusion est également très dangereux pour les avions : la traversée d'un nuage d'eau surfondue entraine un dépot de glace qui peut atteindre la tonne, tout en bloquant la moteur, ce qui provoque le crash de l'appareil.
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26/02/2005, 19h04
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Sujet L'état de surfusion - Message #28
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Date d'inscription: mars 2004
Localisation: Normandie
Âge: 25
Messages: 3 021
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Re : L'état de surfusion
salut,
Perso, j'ai observé la surfusion sur plusieurs composés chimiques, autres que l'eau, et c'est toujours impressionnant (surtout la chaleur dégagée lorsque la cristallisation fini par avoir lieu). J'avais d'ailleurs du poster sur un sujet similaire a celui-ci a l'époque.
Savez-vous quel matériau très courant qui nous entoure est un liquide surfondu?
qui a une idée?
m@ch3
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28/02/2005, 17h57
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Sujet L'état de surfusion - Message #29
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Date d'inscription: mars 2004
Localisation: Normandie
Âge: 25
Messages: 3 021
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Re : L'état de surfusion
bon, personne n'a trouvé (ou personne n'a lu  )
le liquide surfondu le plus courant et le plus utilisé est : le verre
m@ch3
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28/02/2005, 21h18
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Sujet L'état de surfusion - Message #30
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Date d'inscription: octobre 2003
Localisation: Alsace
Âge: 49
Messages: 4 761
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Re : L'état de surfusion
Posté par mach3
bon, personne n'a trouvé (ou personne n'a lu  )
le liquide surfondu le plus courant et le plus utilisé est : le verre
m@ch3
Euuhhh, nous avons eu plusieurs longues discussions sur le verre et il ne me semble pas que le consensus se soit fait sur cette solution.
__________________
"Une théorie n'est scientifique que si elle est réfutable". Karl Popper
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28/02/2005, 21h35
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Sujet L'état de surfusion - Message #31
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Date d'inscription: mars 2004
Localisation: Normandie
Âge: 25
Messages: 3 021
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Re : L'état de surfusion
m'enfin, pour moi c'était très clair... le verre est obtenu en refroidissant la silice liquide suffisament vite pour qu'elle n'ait pas le temps de cristallisé, donc une fois la température de fusion passée on est a l'état de surfusion. La viscosité du liquide augmente jusqu'a ce que la silice surfondue paraisse solide. Cependant, le verre continue de s'écouler, ce qui confirme son comportement de liquide, il n'y a qu'à voir les vitraux des églises très anciennes.
après il peut y avoir des nuances dans les notions de chacun... Dans mon "master 2eme année recherche : physique des matériaux" (remercier la réforme LMD pour le nom à ralonge  ) dont les cours se sont fini il ya un mois, on nous a dit que les amorphes (donc le verre) étaient des liquides.
quelles sont les discussions dont tu parles? (je vais chercher mais si tu les trouves avant moi...)
m@ch3
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28/02/2005, 21h45
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Sujet L'état de surfusion - Message #32
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Date d'inscription: octobre 2003
Localisation: Alsace
Âge: 49
Messages: 4 761
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Re : L'état de surfusion
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"Une théorie n'est scientifique que si elle est réfutable". Karl Popper
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28/02/2005, 22h41
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Sujet L'état de surfusion - Message #33
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Date d'inscription: mars 2004
Localisation: Normandie
Âge: 25
Messages: 3 021
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Re : L'état de surfusion
merci,
donc, les vitraux des vieilles églises ne s'écoulent pas et le verre n'est pas liquide.
On dit quelquefois que le verre n'est alors ni un liquide ni un solide. Il possède une structure distincte avec des propriétés différentes de celles des liquides et des solides. Cette terminologie n'est pas acceptée par tout le monde.
dire que le verre est un liquide surfondu est une erreur, mais à part cela c'est vraiment une histoire de conventions et de définitions : solide cristallin, solide amorphe, solide, verre, fusion, transition vitreuse...
par exemple, si on part du fait que le passage du solide au liquide s'effectue exclusivement par fusion (au sens thermodynamique), alors le verre n'est pas un solide.
l'absence de consensus s'explique à mon avis par le fait que l'étude des amorphes et trop récente et très complexe (absence de jonction claire entre les propriétés du solide amorphe et celle du liquide surfondu).
m@ch3
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28/02/2005, 22h44
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Sujet L'état de surfusion - Message #34
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Date d'inscription: octobre 2003
Localisation: Alsace
Âge: 49
Messages: 4 761
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Re : L'état de surfusion
Apparemment, le seul consensus est que le verre est bien du ... verre. A part ça, chaqu'un met en avant sa définition est il est difficile pour un non-spécialiste de faire la part des choses.
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